ટમેટાનો સૂપ :-
સામગ્રી :-
મરી પાઉડર - 1/2 ચમચી
મીઠું - સ્વાદ પ્રમાણે
જીરૂ -1 ચમચી
કોર્નફલોર - 1 ચમચી
બ્રેડ ક્રમ્સ - 5 થી 6 નંગ
ફીણેલી મલાઈ - 2 થી 3 ચમચી
બટર - 2 ચમચી
ટમેટા - 500 ગ્રામ
પાણી - જરૂર પ્રમાણે
રીત :-
...
શનિવાર, 28 ફેબ્રુઆરી, 2015
શુક્રવાર, 27 ફેબ્રુઆરી, 2015
પાલકનો સૂપ - Palak Soup - Spinach soup
પાલકનો સૂપ :-
સામગ્રી :-
મરી પાઉડર - 1/4 ચમચી
સંચળ - 2 ચપટી
મીઠુ - સ્વાદાનુસાર
લસણ - 7 થી 8 કળી
લીંબુ - અડધું
બ્રેડ ક્રમ્સ - 5 થી 6 નંગ [ ગાર્નીસિંગ માટે ]
મલાઈ - 3 થી 4 ચમચી [ ગાર્નીસિંગ માટે ]
ટમેટા - 2 નંગ
પાલકની ભાજી - 250 ગ્રામ
રીત :-
...
પાલક પનીરનું શાક - Palak Paneer Subji
પાલક પનીરનું શાક:-
સામગ્રી :-
જીરું - 1/2 ચમચી
મીઠું - સ્વાદાનુસાર
ગરમ મસાલો - 1/4 ચમચી
હળદર - 1/4 ચમચી
ધાણા પાઉડર - 1/2 ચમચી
લસણ આદુની પેસ્ટ - 1 ચમચી
લીલા મરચા - 2 નંગ
ડુંગળી - 1 નંગ
ટમેટા - 2 નંગ
કોથમીર - 1/2 ઝૂડી
લીંબુ - અડધું
ચણાનો લોટ - 1 ચમચી
ક્રીમ - 2 થી...
